最近天氣乍暖還寒,同大家分享啲簡單嘅養生食譜!
好容易做而且幫助我哋保持健康同增強免疫系統。
鮮菇係一個好健康嘅蔬菜,富含維生素同膳食纖維,
可以幫助降低膽固醇同埋增強免疫系統。
加入啲蛋花仲可以提供身體需要嘅蛋白質同營養。
材料:
鮮菇 100 克
雞蛋 2 顆
水 500 毫升
鹽、胡椒粉 適量
做法:
鮮菇洗淨切小塊
打入蛋液,攪拌均勻
水滾,加入鮮菇
鮮菇煮至熟透,加入適量鹽同胡椒粉調味
慢慢加入蛋液攪拌,再煮幾分鐘就搞掂
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